Die Bio Macher

Was bewusste Genießer wissen sollten Produkte-Unternehmen-Handel.

Herausgegeben von der Schweisfurth-Stiftung.

Autor: Silvia Liebermann - Georg Etscheit - Franz-Theo Gottwald

Fristeten Bio-Produkte vor Jahren noch ein Nischendasein in Reformhäusern und Dritte-Welt-Läden, so haben ökologische und fair gehandelte Produkte heute ein Millonenklientel und dreistellige Wachstumsraten erreicht. Für den bewussten Käufer ist das Angebot der Bio-Produkte so unübersichtg geworden, dass er Orientirung sucht.

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